Potrebuje številne popolne kemične in mehanske obdelave od surovih kož do končnega usnja, na splošno potrebujejo 30-50 delovnih postopkov. Običajno razdeljen na štiri stopnje: priprava za strojenje, postopek strojenja, mokri postopek po strojenju ter postopek sušenja in končne obdelave.
A. Postopek izdelave zgornjega dela čevljev za govedo
Surove kože: nasoljene kravje kože
1. Priprava na sončenje
Združevanje → tehtanje → predhodno namakanje → meznjenje → glavno namakanje → tehtanje → luženje → meznjenje → razcepljeni vrat
2. Postopek strojenja
Tehtanje → Pranje → Razmazovanje → Mehčanje → Luženje → Kromirano strojenje → Zlaganje
3. Mokri postopek po strojenju
Izbiranje in združevanje → Sammying → Razdelitev → Britje → Prirezovanje → Tehtanje → Pranje → Kromirano ponovno strojenje → Nevtraliziranje → Ponovno strojenje → Barvanje in razmaščevanje → Pranje → Zlaganje
4. Postopek sušenja in končne obdelave
Nastavitev → Vakuumsko sušenje → Dušenje → Sušenje na obešanju → Navlaženje nazaj → Staking → Rezkanje → Preklapljanje sušenja → Obrezovanje → Izbiranje
(1) Polnozrnato usnje za zgornji del čevljev:Čiščenje → Premazovanje → Likanje → Razvrščanje → Merjenje → Shranjevanje
(2) Popravljeno zgornje usnje:Poliranje → Odpraševanje → Suho polnjenje → Viseče sušenje → Staking → Izbira → Poliranje → Odpraševanje → Likanje → Premaz → Vtiskovanje → Likanje → Razvrščanje → Merjenje → Shranjevanje
B. Kozje oblačilno usnje
Surove kože: kozja koža
1. Priprava na sončenje
Združevanje → Tehtanje → Predhodno namakanje → Mesenje → Glavno namakanje → Mesenje → Zlaganje → Barvanje z apnom → Dušenje → Apnjenje → Pranje-mesenje → Čiščenje → Razcepljeni vrat → Pranje → Ponovno odstranjevanje apna → Pranje
2. Postopek strojenja
Tehtanje → Pranje → Razmazovanje → Mehčanje → Luženje → Kromirano strojenje → Zlaganje
3. Mokri postopek po strojenju
Izbiranje in združevanje → Sammying → Britje → Prirezovanje → Tehtanje → Pranje → Kromirano ponovno strojenje → Pranje-nevtralizacija → Ponovno strojenje → Barvanje in ličenje maščobe → Pranje → Zlaganje
4. Postopek sušenja in končne obdelave
Nastavitev → Sušenje na obešanju → Navlaženje hrbta → Staking → Rezkanje → Preklapljanje sušenja → Obrezovanje → Čiščenje → Premaz → Likanje → Razvrščanje → Merjenje → Shranjevanje
